น้ำมะพร้าวปั้นสด ๆ

วัตถุดิบ 

มะพร้าวสด 

เครื่องปั่น

น้ำแข็งบด

น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ (น้ำตาลทรายต้มกับน้ำร้อน)

วิธีทำ 

นำมะพร้าวสดมาปอก เพื่อจะนำนั้าและเนื้อมาปั้น

นำเนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวมาใส่เครื่องปั่น ประมาณ 1 แล้วใหญ่ ตามด้วยน้ำแข็งผง น้ำเชื่อม (จะได้น้ำมะพร้าว 2 แก้ว คะ)

หลังจากปั้นละเอียด หน้าตาหน้าทานไหมคะ  ถ้าอยากได้รสหวานก็เติมน้ำเชื่อมได้คะ ส่วนสีสัน ก็ตามด้วยน้ำหวานสีต่าง ๆ ได้คะ

อาจจะใส่ในกะลามะพร้าวแล้วแช่เย็นก็จะได้รสชาติอีกแบบคะ  ขอบคุณภาพ google...

.................